Cucur Udang

Bahan - bahan:

A
300g           - tepung gandum
50g             - merjerin
1 biji            - telur
1/2 sudu teh - serbuk kunyit
12g              - MAGGI Secukup Rasa
250g            - air

B
1 labu       - bawang besar
2 biji         - cili merah
1 tangkai   - daun ketumbar
100g         - udang (dikupas kulit)
1 sudu teh - jintan putih (ditumbuk halus)
1 cawan    - jagung manis tin
Minyak masak untuk menggoreng

Cara - cara:

1. Gaul kesemua ramuan A.
2. Masukkan kesemua ramuan B dan gaul sebati.
3. Panaskan minyak, goreng adunan seperti biasa hingga rangup.
4. Hidangkan ketika panas.

Masa penyediaan & masak: 20 minit
Setiap hidangan: 36 ketul

Nasi goreng

Bahan - bahan:

2 sudu besar - minyak masak
100g             - hirisan daging ayam
1 biji             - telur (dipukul)
250g             - nasi
100g             - sayur campur sejuk beku
12g               - MAGGI Secukup Rasa

Cara - cara:

1. Panaskan minyak, goreng hirisan daging ayam hingga masak.
2. Masukkan telur dan kacau rata hingga masak.
3. Masukkan nasi, sayur campur dan MAGGI Secukup Rasa, goreng selama 2 minit.
4. Hidangkan ketika panas.

Masa penyediaan & masak: 20 minit
Setiap hidangan: 4 orang

Sayur campur

Bahan - bahan:

2 sudu besar - minyak masak

A
12g             - MAGGI Secukup Rasa
100g           - bunga kubis (dipotong kecil)
1 batang      - lobak merah (dipotong bunga)
4 tongkol     - putik jagung (dihiris)
3 jalur          - kacang panjang (dipotong 3cm)
1 keping       - tempe (didadu & digoreng hingga masak)
2 sudu besar - air

Cara - cara:

1. Panaskan minyak, masukkan kesemua ramuan A dan kacau goreng 3 - 5 minit hingga sayur masak.
2. Hidangkan ketika panas.

Masa penyediaan & masak: 15 minit
Setiap hidangan: 4 orang

Udang tumis

Bahan - bahan:

500g            - udang bersaiz sederhana dan dikupas kulit

2 sudu besar - minyak masak

A

4 biji          - bawang merah

24 ulas       - bawang putih

1 biji           - cili merah

12g             - MAGGI Cukup Rasa

1/2 sudu teh - serbuk lada

Cara - cara:

1. Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis kesemua ramuan A hingga wangi.

2. Masukkan udang, MAGGI Cukup Rasa, serbuk lada dan masak selama 2 minit.

Masa penyediaan & masak: 20 minit

Setiap hidangan: 4 orang

Karipap Sardin



Bahan - bahan :

425gm - sardin (tanpa kuah)
2 sudu besar - mayonis
10 keping  -roti
1 biji  -bawang besar (dicincang)
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
1 biji - telur (dikacau)

Cara - cara:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga layu dan berbau wangi.
2. Masukkan sardin, hancurkan dan gaul bersama dengan bawang.
3. Masukkan mayonis dan garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga sebati.
4. Canaikan roti menggunakan penggiling sehingga nipis dan buang penjuru kulitnya. Sapukan telur di setiap
    bahagian roti.
5. Isikan inti sardin dan gulung roti tersebut sehingga habis agar semua inti padat. Tekankan hujung roti
    dengan garpu supaya ia tidak terbuka ketika menggoreng.
6. Panaskan minyak. Masukkan kepingan roti dan goreng sehingga kuning. Hidangkan panas - panas.

Roto Pita Planta

Roti Pita Planta

Bahan-bahan:

tepung capati-300g

tepung roti-200g

susu kotak-100ml (disuamkan)

air-250ml

serbuk penaik(baking powder)-1 sudu teh

garam-1/2 sudu teh

gula- 1/4 sudu teh

yis basah-50g

Marjerin Planta-30g

Cara-cara:

1. Tepung roti, tepung capati, serbuk penaik(baking powder), garam dan gula digaul rata.

2. Susu dan yis digaul rata lalu tuangkan dalam tepung dan uli lebih kurang 5 minit.

3. Masukkan air dan uli lagi hingga lembut dan rata lebih kurang 10 minit.

4. Adunan dibahagi sebanyak 60g tiap-tiap satu dan perapkan 1/2 jam.

5. Canaikan adunan tadi dan bolehlah dibakar.

6. Sedia dihidangkan.



Sedetik Lebih - Anuar Zain

Lirik.

Setiap nafas yang dihembus
Setiap degupan jantung
Aku selalu memikirkanmu
Dalam sedar dibuai angan
Dalam tidur dan khayalan
Aku selalu memikirkanmu

Ternyata ku perlukan cinta dari dirimu sayang
Barulah terasa ku bernyawa
Kasihku ku amat mencintai kamu
Kerana kau beri erti hidup
Ku kan terus mencinta sedetik lebih selepas selamanya
Di kala penuh ketakutan dengan badai kehidupan
Ku bersyukur adanya kamu
Biarlah kehilangan semua yang dimiliki di dunia
Asal masih adanya kamu

Kau Ku Temu - Akim, Anith, Aril dan hafiz

Lirik.



(Hafiz)
Tiada ku sangka
Bertemu dengan dia

(Aril)
Bersilanglah cara
Mengejar cita
Cita siapa

(Akim)
Aku cuma menurut kata

(Akim & Anith)
Orang semata-mata
Jadi saksi segala perilakuannya

(Anith)
Biar ternyata kemahuan ku

(Anith & Akim)
Segalanya dalam gapaianku

Chorus
Kau dan aku
Harus percaya
Menjalin ikatan irama
Kau dan aku
Harus bersama
Walau lain tak serupa

Ulang Chorus

(Aril & Hafiz)
Kau dan aku

(Akim)
Kau dan aku

(Hafiz)
Sepertimu jua

(Hafiz & Aril)
Aku membawa
Cinta dan cita-cita

(Akim & Anith)
Demi
Esok nan indah
Untuk kita bersama
Biar ternyata kemahuanku
Kini segala dalam genggamku

Ulang Chorus 3X

Kau dan aku

Janji - Akim

Lirik.

Cubalah kau mengerti
Perasaan hatiku
Ku cinta kamu
Hanya itu aku tahu
Dan takkan terulang lagi
Silapku yang dulu
Meninggalkanmu
Untuk kedua kali takkan berlaku


Chorus
Aku akan selalu
Menjaga dan mencintaimu
Aku janji padamu
Takkan menduakanmu
Dan takkan terulang lagi
Silapku yang dulu
Meninggalkanmu
Untuk kedua kali takkan berlaku

Ulang Chorus

Aku janji padamu
Akan mencintaimu

Ulang Chorus

Takkan menduakanmu

Bengang - Akim

Lirik.

Aku bosan dengan cintamu
Aku rasa buang masa
Kau selalu mendustakan cintaku
Aku fikir kau tak searus
Lebih baik ku beralih
Biarkan diriku terus bersendiri
Ku tak fikir engkau setia
Walau jasad dan juga nyawa
Sebagai tanda cintamu padaku katamu

Chorus
Tak mungkin ku percaya
Kata-kata yang penuh dusta
Hanyalah bibir berkata
Yang memilukan
Menambah bengang rasa hampa
Terus hingga diriku terasa

Cukup berkali kau berkata
Jangan diulang lagi dusta
Jangan kau pujuk hati yang terluka
Tak mungkin akan ku kembali
Jika janji sekadar mimpi
Tak mungkin ku sama
Dirimu yang sering berdusta

Ulang Chorus

Letih hatiku di saat pilu
Letih hatiku terikat janjimu
Ohhh caramu
Akan ku teruskan
Hidupku ohh tanpamu

Ulang Chorus

Inilah Cinta - Akim

Lirik.

Terpegun ku melihat kamu
Bergetar hatiku memandang mu
Dan terus datang mencuba
Adakah khayalku menjadi nyata
Oh resah hati gelisah
Ku takut tak diterima
Rupanya kau juga sama
Seperti aku merasa cinta

Chorus
Mungkin inikah yang dinamakan cinta
Hati gembira rasa bila kau kata cinta
Siang yang suram kini menjadi ceria
Hati yang gelisah akhirnya kini menjadi bahagia

Oh resah hati gelisah
Ku takut tak diterima
Rupanya kau juga sama
Seperti aku yang merasakan cinta

Ulang Chorus

Sungguh susahnya aku mendekati mu
Mengambil kesempatan untuk tunjukkan cintaku
Rasa bahagia bila kau menerimaku
Indah semuanya hilang semua resahku
Kita berdua kini menjalin cinta
Inilah cinta kita
Akhirnya kini menjadi bahagia
Inilah cintaku
Inilah sayangku
Inilah cinta

Susun Silangkata - Aizat

Lirik.

Aku bermimpi denganmu
Ke awana untuk teman bintang bulan
Kerananya lebih terang sinarnya
Dengan kehadiran kau dan aku
Bagiku kaulah yang terindah
Manisnya senyuman anugerah Tuhan
Memarakkan api dalam diriku
Yang tak pernah aku sangka ada
Runsingnya buatku
Asyik memikirkan dirimu

Chorus
Kau umpama susun silang kata
Yang terakhir untukku
Sekian lama ku mencari
Rupa-rupanya di depanku
Hidup ini tak bererti
Jika tiada cinta di hati
Untuk terus ku teguh berdiri

Bagiku kaulah yang terindah
Manisnya senyuman anugerah Tuhan
Memarakkan api dalam diriku
Yang tak pernah aku sangka ada
Runsingnya buatku
Asyik memikirkan dirimu

Ulang Chorus

Dan tak kira apapun
Yang terjadi dalam mimpiku
Usahlah ia berakhir
Tanpaku memilikmu

Ulang Chorus 2X

Kau Aku - Aizat

Lirik.

Kau dan aku adalah satu
Tak kira apa
Segala rintihan aku engkau selalu ada
Biar kata memisah kita
Biarkan saja
Kerana terbiasa

Chorus
Mengejar mimpi yang pasti akan aku
Sentiasa merasa kehilanganmu
Ku akan tunggu saat bertemu
Tiada henti
Walau dimana kita berdiri
Di dalam dunia ini
Biar sampai akhirnya nanti

Semua tak terang di mataku
Walau warnanya menyala
Ingin merasa namun aku takkan cuba
Biar kata memisah kita
Biarkan saja
Kerana terbiasa
Ohhhh…
Mengejar mimpi yang pasti akan aku
Sentiasa merasa kehilanganmu
Ku akan tunggu saat bertemu
Tiada henti
Walau dimana kita berdiri
Di dalam dunia ini
Biar sampai akhirnya nanti
Akhirnya nanti
Ohhhh… Ohhhh… Ohhhh…

Ilusi - Adira

Lirik.

Rasa suasana riang berdua
Saatku kau lupakan saja
Menari di minda hingga terleka
Beralih ke alam yang nyata
Tersentuh bagai dejavu
Beribu batu lebar sayapku

Chorus
Pabila bercinta dan dicinta
Cari cinta
Cinta mega
Biar cinta jadi fenomena
Tertusuk sudah aku panahanmu
Panahanku hak milikmu
Biar panahku terus di situ
Inilah petanda telah bermula
Ilusi baru dalam sketsa
Memenuhi masa dengan ceria
Bagai ledakan supernova
Tersentuh bagai dejavu
Beribu batu lebar sayapku

Ulang Chorus

Ilusi
Biar ia dijadikan realiti
Aku menyanyi
Biar diriku mencapai rentak infiniti
Nan tinggi
Tersentuh bagai dejavu
Beribu batu lebar sayapku

Ulang Chorus

Jahatnya Cinta - Akim dan Stacy

Lirik.

Oh jahatnya kamu
Inilah cintaku
Inilah sayangku
Inilah cinta
Terpegun ku melihat kamu
Bergetar hatiku
Terus ku datang mencuba
Adakah khayalan menjadi nyata

Chorus
Aku aku
Bagai sudah terkena
Hati gembira rasa
Jahatnya kamu
Engkau engkau
Penyebabku terigau
Jiwa mula bermanja
Jahatnya cinta
Kepala kata jangan gelojoh
Hati pula kata pergi
Go baby go
Benarkah cinta itu buta
Kerna tak nampak apa selain dia

Ulang Chorus 2X

Dah terkena
Terkena demam cinta
Dah terkena
Terkena demam cinta

Ulang Chorus

Aku aku
Bagai sudah terkena
Jahatnya kamu
Engkau engkau
Penyebabku terigau
Jiwa mula bermanja
Jahatnya cinta
Jahatnya cinta

Ganas - KRU

Lirik.

Di suruh diri aku berdiri
Disuruh duduk aku pun duduk
Setia tunduk pada arah telunjuk
Itu aku
Kerana cinta aku menghamba
Mengejar hasrat hatimu damba
Arahkan saja mengikut kehendakmu
Itu kamu
Hingga

Mata tak terpejam mencari apa yang kau mahu
Tapi mulut ku berdiam tak mahu bergaduh
Baik telinga dengar saja semua perintah ku junjung
Biar hati calar-balar tetap bersabar
Ganasnya cintamu
Ganasnya cintamu
Kau mahu itu aku begitu
Kau mahu ini ku pun begini
Jangan melawan nanti hukumannya bermuncung
Itu aku
Kerana cinta aku menghamba
Mengejar hasrat hatimu damba
Arahkan saja mengikut kehendakmu
Itu kamu
Hingga
Selalu sungguh hatiku mengeluh
Entah kenapa masih setia
Tragis oh tragis bertemankan sadis
Mungkin kerana sayang ku tidak menentang
Gelengan pun dah menjadi angguk
Tragis oh tragis bertemankan sadis

Sungai Lui - Aizat

Lirik.

Pejamkan matamu untukku
Dengarlah dunia berkata-kata
Usah kau ragu di sini tempatmu
Walau berubah di mata kita tetap indah
Selagi kau masih percaya
Ketawa kecewa terpisah
Jalan yang lurus kian berhalang
Adakah semua ini yang ku inginkan
Ataupun hanya mengejar dunia semata-mata
Ku harap ku masih percaya

Adakah semua ini yang ku inginkan
Ataupun hanya mengejar dunia semata-mata
Ku harap kau masih percaya
Buka matamu
Biar aku memelukmu
Kita bersama masih muda masih mentah
Ku harap kau masih percaya
Selama ini selama ini
Selama ini selama ini
Selama ini selama ini
Selama ini

Pujaan Malaya - Adzrin Azhar

Novel.

Pujaan Malaya oh oh oh uuu
Kau pujaan hmmm aiyaiayaai
Pujaan uuuuuuuu
Hati
Dihantu bayanganmu
Rindu
Termimpi tiap waktu
Ow ow woh
Cinta
Bercampur curiga
Kerna
Kau satu-satunya
Pujaan Malaya

Hei sayangku
Akulah pemujamu
Sampai bila-bila
Cintaku kan berbunga
(ai yai yai yai)

Chorus
Tiada
Apa dapat menghalang
Tiada
Kau aku gila bayang
Tiada
Cintamu ku tak senang
Cemburu
Resahku tak menentu
Dirimu
Segalanya sempurna
Oh kanda
Sungguh aku tergoda
Pujaan Malaya
This aint no lie
Hari ke hari ku ternanti-nanti
Cintamu tidak terbanding
Nyata tiada setanding
Walau ku rentas benua
Terbentang luas angkasa
Tak seluas cintaku
Come on my baby
Let’s get it on
Terbang
Cintamu buatku layang
Renyuk
Resah bila kau pujuk
(Ow ow woh)
Mama
Bilang jangan ku percaya
Lelaki
Akan memuja hanya pada mulanya
Nasib kita
Bukan semua sama
Tapi ku kan sedia
Agar tak merana
Tiada
Apa dapat menghalang
Tiada
Kau aku gila bayang
Tiada
Cintamu ku tak senang
Cemburu
Resahku tak menentu
Dirimu
Segalanya sempurna
Oh kanda
Kau Pujaan Malaya
Cemburu
Ai yai yai yai
Resahku tak menentu
Dirimu
Pujaan Malaya
Sungguh ku tergoda
Bahagia

Jahat - Stacy

Lirik.

Aku sudah serik bercinta
Kerna asyik berakhir dengan kecewa
Tapi sejak hadirnya dia
Semua sistem kawalan kini terdedah
Kepala kata jangan gelojoh (no)
Hati pula kata pergi (go baby go)
Benarkah cinta itu buta
Kerna tak nampak apa selain dia


Chorus
Aku aku
Bagaikan sudah terkena mantera cinta
Dari manakah kau datang menyerang
Diriku diriku
Yang disangka kebal
Oh jahatnya kamu
Jahatnya kamu
Engkau engkau
Penyebab diriku terigau-igau
Kini ku terbayangkanmu hampir setiap waktu
Ku mahu ku mahu denganmu selalu
Oh jahatnya kamu
Jahatnya kamu
Apa agaknya sudah jadi
Pada ikrar untuk tak bercinta lagi
Walaupun belum bersedia
Tapi hatiku mendesak dan menggesa

Ulang Chorus

Jahat budak jahat
Dah terkena
Terkena demam cinta
Jahat budak jahat
Dah terkena
Terkena demam cinta
Jahatnya kamu
Jahatnya kamu

Ulang Chorus

Oh jahatnya kamu
Jahatnya kamu

Kalau Berpacaran - Suhaimi Mior Hassan, Ana Raffali dan Altimet

Lirik.

Kalau berpacaran memang banyak pantang larang
Menjaga susila ibu bapa adik abang
Apabila berdua carilah tempat yang terang
Agar tidak pula mencoba aksi terlarang

Chorus
Boleh pandang-pandang (boleh pandang-pandang)
Jangan pegang-pegang (jangan pegang-pegang)
Duduk renggang-renggang (duduk renggang-renggang)
Bertambah sayang (bertambah sayang)
Biar malu-malu (biar malu-malu)
Biar segan-segan (biar segan-segan)
Kerna malu itu perisai orang beriman
Kalau berpacaran jangan tunggu lama-lama
Kalau dah berkenan jumpalah ayah dan mama
Hantarkan rombongan meminang dengan segera
Kalau terlambat kekasihmu disambar buaya

Ulang Chorus

Yeah kita sambung cerita
Kalau kamu berdua aku yang ketiga
Aku penambah perasa
Akulah pendarab nafsu serakah
Hai teruna bikin perangai selamba
Hati si dara kata tak apa
Berani buat terima padah
Kalau tak sedia ucap syahadah

Ulang Chorus

Boleh pandang-pandang (boleh pandang-pandang)
Jangan pegang-pegang (boleh pegang-pegang)
Duduk renggang-renggang (duduk rapat-rapat)
Bertambah sayang (nanti confirm dapat)
Biar malu-malu (jangan malu-malu)
Biar segan-segan (jangan segan-segan)
Kerna malu itu perisai orang beriman (hahahaha)

Awan Nano - Hafiz

Lirik.

Lihat ke arah sana
Serakan warna dan berarakan
Awan
Pabila terik panas
Segera hadirnya memayungi diri
Pabila kau dahaga
Sesegera turun hujan melimpahkan kasihnya
Pabila kau katakan
Akulah awan itu yang kau mahu
Begitulah awan nano
Setia melindungi diri
Tika panas mencuba menggores pipi
Dan bibirmu

Begitulah awan nano
Sering saja tak terduga hadir
Dan tak akan tercapai jejarimu
Kasihnya
Kasih tiada banding
Setia tiada tara
Bagaimanapun jua
Awan kekasih sebenarmu sayang
Walaupun tak akan tercapai jejarimu
Lihat diriku ini
Yang sesekali pernah kau bagaikan awan
Sehingga tak mungkin terlupa
Berikan belas sedari dulu
Sehingga tak mungkin termampu saksi
Setitis pun air matamu kasihku
Sehingga kau katakan
Akulah awan itu yang kau rindu
Akulah awanmu yang sedia
Melindungi dirimu tika panas mencuba menggores pipi
Dan bibirmu
Akulah awanmu yang sering kau rindu
Dan tak terduga hadirmu walau tak tercapai jejarimu
Kasihku
Kasih tiada banding setia tiada tara
Bagaimanapun jua
Aku pelindung dirimu sayang
Walaupun tak akan tercapai jejarimu
Begitulah awan nano
Setia melindungi diri tika panas mencuba menggores pipi
Dan bibirmu
Begitulah awan nano
Sering saja tak terduga hadir
Dan tak akan tercapai jejarimu
Kasihku
Kasih tiada banding setia tiada tara
Bagaimanapun jua
Aku pelindung dirimu sayang
Walaupun tak akan tercapai jejarimu

Teman Setia - Kamilah Bintang

Lirik.

Sesaat mula bersua
mengapa kau senyap saja ia.
mari besrama..
kita terokai mana hidup penuh ceria

jangan lah menyepi dan berlari
atau sembunyi ,dari mencari teman sejati

semestinya sungguh istimewa
penuh rasa setia...
tiap masa kita kan bersama..
bercanda,berdansa,ketawa
semestinya sungguh istimewa ..
kejar cita bersama.
tiap masa bersama merasa
terluka,kecewa,gembira,segala-galanya

walau ku jauh terpisah
tak kira mana berada ia.
takan bepisah..
ikatan yang dibina oleh teman setia
biarlah..abadi rasa ini(rasa ini)
sudi berganti kita sedari,kita fahami

semestinya sungguh istimewah ..
penuh rasa setia (setia..)
tiap masa kita kan bersama
bercanda,berdansa,ketawa

semestinya sungguh istimewa(istimewa..)
kejar cita bersama
tiap masa bersama merasa
terluka,kecewa,gembira,segala-galanya

hulurkan lah tangan agar bisa di sambut wahai teman
takan dilupa kenagan besama
terluka,kecewa,gembira,selama-lamanya

semestinya sungguh istemewa(istemewa)
penuh rasa setia
tiap masa besama yeah..
bercanda,bedansa,ketawa

semestinya sungguh istemewa(istemewa)
penuh rasa setia(setia..)
tiap masa besama yeah..
bercanda,bedansa,ketawa

tiap masa bersama rasa
terluka,kecewa,gembira,segala-galanya

Kek Batik

Bahan-bahan

biskut marie - 2 paket (patahkan)
milo - 1 cawan
koko - 1 cawan
gula - 1 3/4 cawan
butter - 1 buku
telur - 5 biji
air - 1/2 cawan

Cara-cara:

1. Patahkan biskut marie ke dalam satu bekas.

2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali biskut marie. Kacau sehingga sebati dan didihkan ia di atas api. Jangan terlalu lama nanti cepat hangit.

3. Tuangkan bahan yang sudah didihkan ke dalam bekas yang berisi biskut marie sehingga rata.

4. Himpitkan biskut-biskut di dalam loyang sehingga mampat.

5. Setelah mampat, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

6. Keluarkan dari peti sejuk dan potong ia dan boleh terus dihidangkan.

Biskut Mancis Planta

Bahan-bahan:

(A)
Marjerin Planta - 120g
gula aising - 90g
vanila - 1/2 sudu teh

(B)
kuning telur - 2 biji

(C)
tepung gandum - 250g

(D)
coklat (coklat masakan) - 100g

Cara-cara:

1. Pukulkan bahan (A) sehingga kembang, masukkan kuning telur dan pukul sehingga licin.

2. Masukkan tepung dan kacau. Golekkan doh sehingga membentuk satu lapisan nipis dan potong berbatang-batang.

3. Susunkan batang-batang tersebut ke dalam ketuhar, gunakan suhu 180* C dan bakar selama 25 minit.

4. Cairkan coklat, rendamkan satu hujung biskut ke dalam coklat cair tersebut dan biarkan kering.

5. Sedia untuk dihidangkan.

Kek Pisang Lapis Planta

Bahan-bahan:

(A)
Marjerin Planta - 250g
gula halus - 100g
kuning telur - 10 biji
pisang - 200g (dilecek)

(B)
tepung gandum - 200g
serbuk penaik - 1 sudu teh
All Spice - 1 sudu teh

(C)
putih telur - 6 biji
gula halus - 100g

Cara-cara:

1. Pukulkan bahan (A) sehingga menjadi berkrim, masukkan pisang lecek dan pukul sehingga sebati. Campurkan bahan (B).

2. Pukulkan bahan (C) sehingga gebu dan masukkan Marjerin Planta. Sapukan satu lapisan nipis di dalam loyang.

3. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar dengan kepanasan yang tinggi. Gunakan 200* C untuk membakar selama 5 minit bagi setiap lapisan.

4. Sedia untuk dihidangkan.

Sate Ikan Planta

Bahan-bahan:

ikan kembung - 600g
Marjerin Planta - 50g (dicairkan)

Perasa:

limau nipis - 1 jus
gula - 1 sudu besar
garam - 1 sudu teh
serbuk kunyit - 1 sudu teh
serbuk kurma - 1/2 sudu besar
serbuk ketumbar - 1/2 sudu teh
bawang merah (kecil) - 4 jus
serai - 2 batang (dititik)

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan dan potongkan x pada kedua-dua belah ikan.

2. Perasa dicampurkan dan dimasukkan ke dalam ikan. Kemudian diperap selama 30 minit.

3. Susunkan ikan ke dalam ketuhar, sapukan Marjerin Planta pada kedua- dua belah ikan sehingga masak.

4. Sedia untuk dihidangkan.

Ayam Berserbuk Emas Planta

Bahan-bahan:

paha ayam - 5 keping (potongkan)
gula - 1 sudu teh
kicap soya - 1 sudu besar
Marjerin Planta - 30g

(A)
bawang putih - 1/2 sudu besar
daun kari - 1 batang
tepung ketumbar - 1 sudu teh
serbuk kari - 1 sudu teh

(B)
madu - 1 sudu besar
sos plum - 1/2 sudu besar
Marjerin Planta - 1 sudu teh

(C)
tepung jagung - 1 sudu teh
air - 3 sudu besar

Cara-cara:

1. Masukkan gula dan kicap soya ke dalam ayam dan perap selama 15 minit.

2. Cairkan Marjerin Planta di dalam kuali, kacau sehingga berbau wangi.

3. Masukkan ayam dan kacau sehingga masak. Kemudian masukkan bahan (B) dan kacau sehingga sebati.

4. Campurkan bahan (C) dan masak seketika. Sedia untuk dihidangkan.

Nasi Goreng Planta

Nasi Goreng Planta

Bahan-bahan:

beras-200g

daging-100g (dipotong kecil)

lada sulah-1 1/2 sudu teh

bawang putih-1 1/2 ulas

halia-1cm

ditumbuk halus dan diperap dengan daging

bawang merah-3 ulas (ditumbuk)

bawang putih-1 ulas (ditumbuk)

halia-1cm

lada merah-1 tangkai ( dihiris)

sayur campur-50g

sedikit kicap

daun sup dan daun bawang

Secukup Marjerin Planta untuk menumis

Marjerin Planta-1 sudu besar (untuk masak nasi)

Cara-cara:

1. Beras dimasak seperti biasa dengan memasukkan 2 sudu besar Marjerin Planta dan sedikit garam.

2. Panaskan Marjerin Planta, tumis bahan-bahan kisar, daging dan goreng sebentar.

3. Masukkan nasi, kacau hingga rata lalu masukkan kicap cair, sayur campur, lada hiris, daun sup dan daun bawang hiris.

4. Biarkan selama 5 minit barulah diangkat.

5. Sedia dihidangkan.

Terung Berganding Kacang Bendi Planta

Terung Berganding Kacang Bendi Planta

Bahan-bahan:

Terung- 2 batang

Kacang bendi- 12 batang

Marjerin Planta-50 g

(A)

Ditumbuk:

               udang kering-50g

               cili padi-6 biji

               cili merah-3 biji

               bawang putih-4 biji

(B)

gula-1/2 sudu besar

garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Bersihkan terung dan kacang bendi, kemudian potongkan kedua-dua tersebut 1 1/2 ukuran.

2. Panaskan Marjerin Planta di dalam kuali, masukkan bahan (A) dan kacau sehingga berbau wangi.

3. Masukkan terung dan kacang bendi dan goreng. Masukkan bahan (B), kacau sehingga sebati dan sedia untuk dihidangkan.



Kek Kismis Oren Planta

Kek Kismis Oren Planta

Bahan-bahan:

kismis-250g

air panas-4 cawan

(A)

Marjerin Planta-150g

gula halus-80g

kulit oren- 2 biji(dihancur)

(B)

telur-2 biji ( saiz B)

(C)

tepung gandum-200g

susu segar-1/4 cawan

Cara-cara:

1. Rendamkan bahan-bahan selama 2 jam, keringkan dan biarkan seketika.

2. Pukul bahan (A) sehingga kembang dan masukkan bahan (B) satu persatu.

3. Campurkan kismis dan diikuti bahan (C) kacau sehingga sebati.

4. Bakarkan pada suhu 180* C selama 45 minit. Biarkan sehingga sejuk, kemudian sedia untuk dihidangkan. 

Kek Planta Mentega Kacang

Kek Planta Mentega Kacang

Bahan-bahan:

(A)

tepung gandum-8g

tepung jagung-20g

gula halus-20g

susu segar-3 sudu besar

Sponge Quick-1 sudu teh

Telur-3 biji (saiz B)

(B)

Marjerin Planta-50g(dicairkan)

(C)

Mentega Kacang Planta-150g

Cara-cara:

1. Tuangkan bahan (A) ke dalam mesin pemukul

dan pukul sehingga kembang.

2. Campurkan Marjerin Planta yang telah dicairkan, kemudian tuangkan ke dalam loyang 20 cm.

3. Bakar dengan suhu 180* C selama 40 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk.

4. Potong kepada dua lapis, sapukan satu lapisan Mentega Kacang Planta pada kek dan tutupkan dengan satu lagi lapis.

5. Potangkan dan sedia dihidangkan.

Paha ayam beralas daun pisang planta

Paha ayam beralas daun pisang planta

Bahan-bahan:

Paha ayam-4

daun pisang-1 helai(20cm x 20cm)

kertas aluminium-1 helai(20cm x 20cm)

Marjerin Planta-50gm(dicairkan)

Perasa:

serbuk kari-2 sudu besar

gula-1 sudu besar

garam-1 sudu teh

bawang merah-4 ulas(dihiris)

bawang putih-2 ulas(dihiris)

serai-1 batang(dihiris)

bunga kantan-1 batang(dihiris)

air-1/2 cawan

Cara-cara:

 1.Campurkan bahan perasa bersama peha ayam.

 

 2.Letakkan daun pisang di atas kertas aluminium, susunkan paha ayam di atasnya dan tuangkan Marjerin Planta.

 

 3.Masukkan ke dalam ketuhar, gunakan suhu 180* C dan bakarkan kedua-dua belah paha ayam sehingga rata masakannya.

 

 4. Sedia dihidangkan

Ciuman Strawberi Planta

Ciuman Strawberi Planta

Bahan-bahan:

(A)

Marjerin Planta-100gm

gula aising-50gm

(B)

kuning telur-1 biji

putih telur(untuk disapu)-1 biji

(C)

esen Strawberi-1/2 sudu besar

(D)

tepung gandum-150gm

tepung jagung-40gm

tepung kastard-1 sudu besar

(E)

badam(hancur)-150gm

Cara-cara:

1.Pukulkan bahan (A) sehingga berkrim, masukkan kuning telur dan pukul sehingga sebati. Campurkan dengan bahan (C) dan (D).

2.Kemudian ratakan di dalam beg plastik, seterusnya keluarkan dan sapukan putih telur dan taburkan badam ke atas.

3.Susunkan biskut ke dalam ketuhar, gunakan 180* C untuk membakar sehingga menjadi perang keemasan.

4. Sedia dihidangkan.

Kuih Melaka

 

Bahan-bahan:

Tepung pulut - (ikut kehendak)

Pewarna hijau - (1 sudu teh)

Air atau santan - (2 gelas)

Kelapa parut - (ikut sukatan)

Gula melaka - (ikut sukatan)

Cara:

1. Isi tepung pulut dalam sebuah bekas dan tambah air sedikit demi sedikit, letakkan pewarna dan air sehingga menjadi doh.

2.Ambil sedikit doh dan jadikannya leper seperti bentuk roti canai dan isikan gula melaka. Selepas itu, bentukkan doh itu menjadi bulat.

3.Selepas itu, didihkan air dan masukkannya ke dalam air didihan tadi. Kuih itu akan naik di permukaan jika sudah masak sepenuhnya.

4.Letakkan kuih itu di atas kelapa parut dan golekkanya.

5. Letakkan di atas pinggan dan sedia untuk dihidang. (Hanya untuk 1 hari).