Sate Ikan Planta

Bahan-bahan:

ikan kembung - 600g
Marjerin Planta - 50g (dicairkan)

Perasa:

limau nipis - 1 jus
gula - 1 sudu besar
garam - 1 sudu teh
serbuk kunyit - 1 sudu teh
serbuk kurma - 1/2 sudu besar
serbuk ketumbar - 1/2 sudu teh
bawang merah (kecil) - 4 jus
serai - 2 batang (dititik)

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan dan potongkan x pada kedua-dua belah ikan.

2. Perasa dicampurkan dan dimasukkan ke dalam ikan. Kemudian diperap selama 30 minit.

3. Susunkan ikan ke dalam ketuhar, sapukan Marjerin Planta pada kedua- dua belah ikan sehingga masak.

4. Sedia untuk dihidangkan.