Paha ayam beralas daun pisang planta

Paha ayam beralas daun pisang planta

Bahan-bahan:

Paha ayam-4

daun pisang-1 helai(20cm x 20cm)

kertas aluminium-1 helai(20cm x 20cm)

Marjerin Planta-50gm(dicairkan)

Perasa:

serbuk kari-2 sudu besar

gula-1 sudu besar

garam-1 sudu teh

bawang merah-4 ulas(dihiris)

bawang putih-2 ulas(dihiris)

serai-1 batang(dihiris)

bunga kantan-1 batang(dihiris)

air-1/2 cawan

Cara-cara:

 1.Campurkan bahan perasa bersama peha ayam.

 

 2.Letakkan daun pisang di atas kertas aluminium, susunkan paha ayam di atasnya dan tuangkan Marjerin Planta.

 

 3.Masukkan ke dalam ketuhar, gunakan suhu 180* C dan bakarkan kedua-dua belah paha ayam sehingga rata masakannya.

 

 4. Sedia dihidangkan