Cucur Udang

Bahan - bahan:

A
300g           - tepung gandum
50g             - merjerin
1 biji            - telur
1/2 sudu teh - serbuk kunyit
12g              - MAGGI Secukup Rasa
250g            - air

B
1 labu       - bawang besar
2 biji         - cili merah
1 tangkai   - daun ketumbar
100g         - udang (dikupas kulit)
1 sudu teh - jintan putih (ditumbuk halus)
1 cawan    - jagung manis tin
Minyak masak untuk menggoreng

Cara - cara:

1. Gaul kesemua ramuan A.
2. Masukkan kesemua ramuan B dan gaul sebati.
3. Panaskan minyak, goreng adunan seperti biasa hingga rangup.
4. Hidangkan ketika panas.

Masa penyediaan & masak: 20 minit
Setiap hidangan: 36 ketul