Terung Berganding Kacang Bendi Planta
Bahan-bahan:
Terung- 2 batang
Kacang bendi- 12 batang
Marjerin Planta-50 g
(A)
Ditumbuk:
udang kering-50g
cili padi-6 biji
cili merah-3 biji
bawang putih-4 biji
(B)
gula-1/2 sudu besar
garam secukup rasa
Cara-cara:
1. Bersihkan terung dan kacang bendi, kemudian potongkan kedua-dua tersebut 1 1/2 ukuran.
2. Panaskan Marjerin Planta di dalam kuali, masukkan bahan (A) dan kacau sehingga berbau wangi.
3. Masukkan terung dan kacang bendi dan goreng. Masukkan bahan (B), kacau sehingga sebati dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment