Powered By Blogger

Tuesday, February 1, 2011

Terung Berganding Kacang Bendi Planta

Terung Berganding Kacang Bendi Planta

Bahan-bahan:

Terung- 2 batang
Kacang bendi- 12 batang
Marjerin Planta-50 g

(A)
Ditumbuk:
               udang kering-50g
               cili padi-6 biji
               cili merah-3 biji
               bawang putih-4 biji

(B)
gula-1/2 sudu besar
garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Bersihkan terung dan kacang bendi, kemudian potongkan kedua-dua tersebut 1 1/2 ukuran.

2. Panaskan Marjerin Planta di dalam kuali, masukkan bahan (A) dan kacau sehingga berbau wangi.

3. Masukkan terung dan kacang bendi dan goreng. Masukkan bahan (B), kacau sehingga sebati dan sedia untuk dihidangkan.


No comments:

Post a Comment